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スペインは、ぶどう作付面積は世界一、ワイン生産量もフランス、イタリアに次いで世界三位のワイン大国です。その歴史は紀元前にさかのぼり、約3000年の伝統を持っています。世界的な評価も高く、日本での知名度の低さが不思議です。
スペインワインと言うと、まずリオハ（Rioja）を思い浮かべる方がいらっしゃると思います。決して間違いではありません。リオハはスペイン政府認定の原産地呼称制度で最高ランクを与えられています。
しかし、これは制度の事。スペインには百を超える原産地呼称産地が有ります。リオハに執着するのはもったいない！とは言え、少し前までは、スペインワインの輸入量自体が少なく、わが国では、リオハワイン以外は数えるほどしかお目に掛からなかったのが現実です。
最近、街の酒屋さんにもスペインワインを少ないながらも扱って頂けるお店が増えてきましたね。リオハ以外のワインも目にする機会が増えました。
お勧めは、ラ･マンチャ、フミーリャ、カンポ･デ･ボルハ、等など。リオハほどの知名度が無い為、良いワインが手ごろな価格で手に入ります。是非、楽しんでみてください。
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| ワインは生き物…。抜栓した瞬間から、味わいが変化し始めます。 |
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ワインは、一度抜栓すると、空気に触れて時間の経過と共に味わいが変化してきます。そのため、抜栓した日のうちに飲みきってしまうのがセオリー。当店のような小規模店では、数多くのワインをグラス売りする事は出来ません。
そこで、常時グラスで提供しているハウスワインに加えて、毎月１銘柄のみ選択し、グラスでお試し頂いて居ります。
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| 今月は・・・ |
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カサ･デ･ラ･エルミータ（フミーリャ）
Casa de la Ermita( Campo de Borja)
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ボトル
グラス |
\4,200
\840 |
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産 地 フミーリャ
ワインのタイプ クリアンサ
ブドウ品種 モナストレル 40％ テンプラニーリョ 40％
カベルネソーヴィニョン 20％
生産者 カサ･デ･ラ･エルミータ社
99年のリリース以来、R.パーカーを始め世界中から高い評価を集めているワイン。オーク樽と熟した果実の香りがバランス良く、タンニンもしっかりしており、余韻は長く続きます。
口当たりが非常に滑らかで福よか。しっかりとしたボディと、クリアンサならではの、バランスの良い熟成感。当店のラインナップの中でも、シェフのお気に入りの一品です。
フミーリャD.O.コンクール 2006 「クリアンサ」部門金賞等、輝かしい受賞歴があり、特に有名ワイン誌である「ギーア・デ・ビノス・グルメ
2007」で 9点と言うのは、このクラスのワインとしては、まさに驚異的です。
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| 国産ビール |
樽生ビール（キリン一番搾り） |
各グラス\550
各ピッチャー\1900 |
| スペインビール |
クルス・カンポ
アルハンブラ |
小瓶\750
小瓶\790 |
ハウスワイン
サングリア |
ハウスワイン（赤）
Monasterio de Santa Ana Monastrell (Tinto) |
グラス\600
ピッチャー\2250
ボトル\3000 |
ハウスワイン（白）
Los Condes (Blanco) |
グラス\500
ピッチャー\2000
ボトル\2550 |
| 自家製サングリア |
グラス\450
ピッチャー\1600 |
| スペインワイン |
常時15種類以上ラインナップ！ |
ボトル\2550〜 |
| シェリー酒 |
ティオ・ペペ・フィノ（辛口）
ドメック・ミディアムドライ（中辛口）
ドメック・マンサニーリャ（極辛口）
サン・ドミンゴ・ペール・クレム（甘口）
時々、他の銘柄も有るかも知れません！ |
各グラス\350 |
| カクテル |
シャンディー・ガフ
スプリツァー
ペペ・トニック
スプモーニ
Etc… |
全品\650 |
| ノンアルコール |
バレンシア・オレンジジュース
辛口ジンジャーエール
Etc… |
\400
\400 |
| コーヒー等 |
エスプレッソコーヒー
カフェ・コン・レチェ（カフェ･オ･レ）
Etc… |
\350
\500 |
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上記以外にもございます。お気軽にお尋ね下さい。
※表示価格は全て消費税込みです。
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