タパス（Tapas）っ て・・・？　スパゲッティーじゃないですよ（笑） 元々は「ふた」を意味する言 葉ですが、スペインのバル（Bar）で食べられるおつまみの事をこう呼びます。 中世、ワインに虫が入らないように、一切れのパンでふたをするのが常識でした。 いつの頃からか、このパンをつまみにワインを飲むのが流行ってきました。 各バルは、様々な工夫を凝らし、このパンの上におつまみを飾るようになり、今ではおつまみ全体を 「タパス」 と呼びます。 特に、バスク地方では、今でもパンの上におつまみを盛るのが慣習的で、これをピンチョスと呼びます。 　エル バルコは 『 ピカピカ・スタイル 』 !! スペインでは、「ピカピカでいきましょう」と言うと、お料理をテーブルの真ん中 に並べて、みんなで突っつき合うこ とを意味します。 なんだか楽しそうでしょ?　ピカピカ（Pica-pica)とは、元来、小鳥がエサをついばむ様子をあらわす表現です。 エル バルコのコンセプトともぴったりです。 さあ、テーブルにタパスを並べて「 ピカピカ 」 でいきましょう !!

神奈川県逗子市逗子4-1-21 U-ANNEX4121 2F 営業時間：17:00〜23:00(LO22:00) 　　　　　　　※土休日はお昼も営業　11:00〜14:30(LO13:30) 電話　　　：046-872-9880 定休日　 ：毎週火曜日 及び 毎月第３月曜日 駐車場 　：なし（※近隣に有料駐車場あり） カード　　 ：ＶＩＳＡ・ＭＡＳＴＥＲ・ＮＩＣＯＳ アクセス　：京急線新逗子駅北口から徒歩1分・ 　　　　　　　 ＪＲ逗子駅から徒歩４分

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